Ambiente

Il tema dell’energia rinnovabile non è più un argomento per addetti ai lavori, ma una questione quotidiana che riguarda milioni di famiglie italiane. Bollette sempre più alte, crisi energetica e attenzione crescente alla sostenibilità hanno spinto molti a chiedersi: come produrre energia rinnovabile in casa? Ecco, la buona notizia è che oggi le tecnologie sono mature e accessibili, ma soprattutto consentono a chiunque voglia di provare ad abbassare i consumi, abbattere i costi e in alcuni casi persino di rendersi completamente autonomi dal punto di vista energetico. In questa breve guida cercheremo di rispondere alle domande più frequenti: quali fonti rinnovabili si possono usare in casa, quali alternative esistono al fotovoltaico e se sia davvero possibile produrre energie elettrica fai da te.

Come produrre energia rinnovabile in casa
Produrre energia rinnovabile in casa significa sfruttare le risorse naturali disponibili (quindi sole, vento, acqua, calore del sottosuolo o biomasse) per generare elettricità o calore senza ricorrere ai combustibili fossili. Prima di arrivare alla fase della concretezza, c’è una domanda a cui ogni individuo dovrebbe rispondere: di quanta energia ho bisogno per la mia casa? Ad esempio, una famiglia media in Italia consuma tra i 2.500 e i 3.000 kWh all’anno. In base ai consumi, alla posizione geografica e alle caratteristiche dell’immobile, si può scegliere la soluzione più adatta.
Tra gli impianti domestici più diffusi:

Pannelli solari fotovoltaici per produrre energia elettrica;
Solare termico per acqua calda sanitaria e riscaldamento;
Mini-eolico per sfruttare il vento;
Micro-idroelettrico, se si vive vicino a corsi d’acqua;
Geotermia e pompe di calore;
Biomasse per riscaldamento a basso impatto ambientale.

Quali sono le energie rinnovabili da utilizzare in casa
Appurato l’elenco delle energie rinnovabili potenzialmente usabili all’interno della propria abitazione, proviamo a vederne a una a una e capirne insieme le caratteristiche.

Fotovoltaico: la soluzione più diffusa
Il fotovoltaico è la tecnologia più conosciuta e ormai la più installata in Italia. I pannelli catturano l’energia del sole e la trasformano in elettricità. Con un impianto ben dimensionato e dotato di batterie di accumulo, è possibile coprire fino all’80% dei consumi di una famiglia. I vantaggi? Riduzione drastica della bolletta, incentivi fiscali e possibilità di vendere l’energia in eccesso alla rete. Tra le ultime novità, anche tegole fotovoltaiche e pannelli integrati direttamente nei tetti delle abitazioni.

Solare termico: acqua calda gratis dal sole
Non solo elettricità: i pannelli solari termici permettono di riscaldare l’acqua sanitaria e contribuire al riscaldamento domestico. Una tecnologia semplice, collaudata e molto diffusa soprattutto nelle regioni del Sud Italia.

Mini-eolico: il vento in giardino
Se si vive in zone ventose, il minieolico rappresenta un’alternativa interessante. Le turbine domestiche hanno dimensioni contenute e non richiedono necessariamente spazi enormi. L’energia prodotta può essere usata subito, accumulata o immessa in rete. Un ottimo modo per utilizzare energie rinnovabili nell’ambiente domestico.

Idroelettrico domestico: solo dove c’è acqua
Più raro, ma molto efficiente: i sistemi micro-idroelettrici sfruttano la forza dell’acqua di un ruscello o di un canale vicino all’abitazione. L’acqua scorre costantemente e garantisce una produzione continua, spesso superiore a quella del vento o del sole. Chiaramente si tratta di una soluzione fattibile solo per tutti coloro che vivono o in zone di campagna, di collina o comunque non nel centro traffico cittadino. È un ottimo modo per risparmiare.

Geotermia: il calore della terra
Sotto i nostri piedi il terreno conserva una temperatura costante; le sonde geotermiche e le pompe di calore permettono di sfruttare questa energia per riscaldare e raffrescare gli ambienti domestici, oltre a produrre acqua calda sanitaria. È una soluzione particolarmente adatta alle nuove costruzioni e alle abitazioni indipendenti.

Biomasse: dal legno all’energia
Le biomasse comprendono scarti agricoli, legna, pellet e residui organici. Utilizzati in stufe e caldaie di nuova generazione, permettono di riscaldare gli ambienti con un impatto ambientale contenuto, soprattutto se provenienti da filiere locali.

Quindi è possibile produrre energia elettrica in proprio?
La risposta è chiaramente “sì”. Sempre più famiglie oggi in Italia scelgono di diventare “prosumer”, ossia produttori e consumatori di energia. A pensarci, infatti, un impianto domestico ben progettato permette sia di coprire buona parte dei consumi elettrici, di ridurre drasticamente la dipendenza da compagnie energiche, di risparmiare in bolletta fino al 70% e di contribuire alla transizione ecologica. Tuttavia, l’autoproduzione non significa solo isolamento dalla rete elettrica. La maggior parte degli impianti, infatti, è connessa e consente di scambiare energia con il gestore e di accumulare l’elettricità prodotta e/o di venderla.

Produrre energia rinnovabile a casa: cosa sapere prima di iniziare
Chi decide di installare un impianto per produrre energia rinnovabile in casa deve mettere in conto non solo l’investimento economico, ma anche (e soprattutto, almeno all’inizio) alcuni passaggi burocratici indispensabili per essere in regola. La procedura può sembrare un po’ complessa, ma seguendo con attenzione l’iter corretto si eviteranno ritardi e/o problemi futuri. Ad esempio, se dovessimo parlare di “step da seguire”, la verifica di fattibilità tecnica starebbe al primo posto. Si parte proprio da qui: si capisce (e si verifica, appunto), l’idoneità del sito, che sia il tetto di una casa o un terreno, e si capisce quale tipologia di impianto risponde meglio alle esigenze energetiche della famiglia.

Poi c’è tutta la questione che riguarda la richiesta di autorizzazione. In base alla potenza dell’impianto e alla normativa locale possono essere necessarie pratiche come la DIA (Denuncia di Inizio Attività), o la PAS (Procedura Abilitativa Semplificata). Per gli impianti minori, invece, di solito è sufficiente una semplice comunicazione al Comune. Inoltre, è importante da considerare anche la connessione alla rete: l’impianto deve essere collegato alla rete elettrica nazionale, per cui la domanda va presentata al Gestore di Rete, che autorizzerà l’allaccio e disciplinerà i flussi di energia. Ci sono poi l’accesso agli incentivi, il collaudo e l’attivazione e infine, ma non per minore importanza, la manutenzione e il monitoraggio, fondamentali ai fini di una buona riuscita dell’obiettivo.

Energia rinnovabile a casa: le tendenze del futuro
Accanto alle soluzioni già diffuse, il settore delle energie rinnovabili in area domestica si sta impegnando ad aggiornarsi, ma soprattutto si sta muovendo verso tecnologie sempre più integrate e invisibili. Infatti, si sta parlando molto di nuove opzioni, come le tegole fotovoltaiche (in Canada già esistono), o come i tetti in vetro trasparente con sistemi di captazione termica (nascono in Svezia). Ci sono anche i moduli solari integrati nei materiali da costruzione e i dispositivi che catturano energia dall’aria o dalle vibrazioni ambientali. L’obiettivo, alla fine, è sempre uno solo: rendere ogni abitazione una piccola centrale energetica, senza però rinunciare all’estetica e riducendo al minimo l’impatto ambientale. LEGGI TUTTO

Nata in Emilia-Romagna la startup Alma Serum trasforma il siero di latte, ‘prezioso’ scarto della lavorazione lattiero-casearia, in sottoprodotti ad alto valore. Grazie a un’innovativa macchina proprietaria di elettrospinning e a una membrana nanotecnologica sviluppata dalla startup, il siero viene filtrato localmente recuperando, da un lato, acqua pulita riutilizzabile nei processi industriali lattiero-caseari e, dall’altro, rotoli di membrana arricchiti con proteine, vitamine e minerali, pronti per essere trasformati in maschere e patch per l’industria cosmetica. Le dimensioni compatte delle macchine consentono l’installazione di mini-linee produttive direttamente negli stabilimenti lattiero-caseari, riducendo sensibilmente i costi di trasporto e le emissioni di CO2, mentre i caseifici possono accedere a nuove fonti di ricavo trasformando quello che era considerato uno scarto in prodotti di valore per due diversi mercati.

“L’idea di Alma Serum – spiega Antonia Bellina, fondatrice e Ceo di Alma serum – non è nata tra le pareti di un laboratorio, ma da una profonda riflessione sul valore dello spreco. Il mio percorso è legato da sempre all’uso creativo e sostenibile delle risorse: l’esplorazione del potenziale del latte, già trasformato in fibra tessile con il progetto DueDiLatte, ha rappresentato il punto di partenza”. Secondo la manager Alma Serum “è stata una naturale evoluzione, una vera e propria chiamata all’azione. Mi trovavo di fronte al siero di latte, un enorme sottoprodotto dell’industria casearia italiana, spesso confinato al ruolo di ‘rifiuto speciale’ ad alto impatto ambientale. Vedere questa risorsa incredibilmente ricca di proteine e bioattivi naturali – un autentico elisir di benessere biologico – sprecata o, nella migliore delle ipotesi, destinata a complesse lavorazioni estere, era inaccettabile. La nostra missione è stata chiudere questo ciclo, riportando l’eccellenza in Italia e, soprattutto, dimostrando che la salute e la bellezza possono nascere da un processo di economia circolare virtuosa. L’obiettivo primario era trasformare radicalmente un problema di smaltimento in un’opportunità unica per i settori della cosmesi e della nutraceutica”.

Il siero del latte, risorsa preziosa per la cosmetica innovativa
La startup è composta da un gruppo di scienziati fondatori: Antonella Bellina (Ceo), Giorgio Iviglia (Cto Chemistry dept.), Stefano Linari (Cto Engineering dept.), e Alessandro Manfredi (Cfo). L’azienda affonda le sue radici operative in Italia, nel cuore della tradizione casearia del Nord (Emilia Romagna), dove il siero di altissima qualità è abbondante. “Alma Serum è stata formalmente fondata a fine giugno del 2025, coronando anni di esperienza nella valorizzazione sostenibile del siero di latte. La nostra eccellenza ingegneristica e il cuore operativo dei macchinari di elettrofilatura hanno trovato la loro culla in Toscana (Pisa). La transizione dal tessile alla biotecnologia applicata al siero di latte riflette la mia convinzione che l’innovazione debba unire etica ambientale e massima efficacia”, dice Bellina. “Il cuore dell’innovazione – continua – non è un prodotto, ma un processo che eleva il siero di latte da scarto a nuova risorsa di valore”. La novità sta nell’utilizzare il siero di latte ‘tal quale’ – ovvero nella sua forma liquida originale e biologicamente attiva – in sostituzione dell’acqua e dei tradizionali ingredienti in polvere liofilizzata. “Sfruttiamo – spiega Bellina – un processo di filtrazione innovativo e brevettato che si svolge a Km Zero, direttamente in prossimità dei caseifici, per intercettare il siero nella sua massima freschezza”.

Come funziona
1. Filtrazione Nanotecnologica: Utilizzo di membrane all’avanguardia per filtrare il siero.
2. Recupero Attivo e Idrico: Le membrane trattengono tutte le preziose sostanze bioattive (proteine, amminoacidi, minerali) necessarie alla cosmesi. Contemporaneamente, il processo rilascia acqua pulita che può essere immediatamente reimmessa nei cicli produttivi aziendali o utilizzata in agricoltura.
3. Upcycling Estremo: A fine ciclo di filtrazione, le membrane stesse cariche di bioattivi vengono trasformate in veri e propri dispositivi di bellezza, come maschere viso e patch per la skincare avanzata e bio.

“In sintesi, Alma Serum è la prova tangibile che un ‘refluo’ può diventare una materia prima preziosa, di grande valore e 100% naturale per l’industria del benessere, realizzando una perfetta simbiosi tra natura e nanoscienza” spiega Bellina. Le fasi critiche sono due: “Il siero di latte è per sua natura estremamente deperibile. Il nostro processo è focalizzato su due fasi critiche: raccolta immediata e fresca, interveniamo subito dopo la caseificazione per prelevare il siero nella sua massima integrità biologica. E trattamento avanzato e purificazione, utilizziamo biotecnologie specifiche per abbattere la carica batterica e stabilizzare il siero, mantenendolo rigorosamente in forma liquida. Otteniamo così una base liquida ricchissima di proteine, vitamine e minerali che conserva integralmente la sua bioattività”.

Poi c’è la trasformazione del prodotto. “Abbiamo – continua Bellina – la filtrazione meccanica avanzata: la base liquida è sottoposta a filtrazione, dove le nostre membrane nanotecnologiche trattengono i principi bioattivi e rilasciano acqua pulita. E infine, la matrice attiva per la cosmesi: questa tecnica ci permette di ottenere una matrice biologica ricca e iper-attiva, ideale per l’impiego cosmetico in prodotti di skincare avanzata come maschere viso e patch, garantendo una veicolazione e un assorbimento eccellenti sulla pelle”. LEGGI TUTTO

In Tagikistan, nel cuore del Pamir, le vette innevate tagliano il cielo. Nell’aria sottile d’alta quota, il campo base sfida un infinito deserto bianco. Scarponi, occhiali antiriflesso, giacche tecniche, zaini carichi di attrezzi. Ogni respiro parla di fatica. Ogni passo, immerso nel silenzio, è calibrato. Un gruppo internazionale composto da 13 scienziati, tra cui anche l’italiano Enrico Mattea, 31 anni, fisico e glaciologo dell’Università di Friburgo, avanza lungo il pendio. Il team è riuscito a estrarre, per la prima volta in questa zona, due carote di ghiaccio complete dalla calotta di Kon Chukurbashi, a 5.800 metri, nella regione di Murghab.

Il viaggio e il prelievo dei campioni
L’impresa, che rientra nel progetto Ice Core attivo dal 2022 e finanziato dallo Swiss Polar Institute, con la partecipazione di numerose università svizzere, giapponesi, americane, è durata cinque settimane. Atterrati a Dushanbe, la capitale del Paese, i ricercatori hanno proseguito via terra per oltre mille chilometri su piste sterrate e passi montani a oltre 4mila metri. Poi gli studiosi hanno continuato a piedi, con carichi trasportati da mezzi leggeri e da animali fino a raggiungere l’accampamento. Da qui è partita la missione scientifica verso la sommità del ghiacciaio, che ha richiesto strumenti appositamente progettati per mantenere la catena del freddo e impedire la contaminazione del ghiaccio.

“I tentativi precedenti sono stati ostacolati da difficoltà di accesso al sito e da una logistica complessa”, spiega Mattea. “Questa campagna è andata a buon fine perché ha superato sfide umane e tecniche, grazie a un meticoloso coordinamento organizzativo e ai più elevati standard di sicurezza”. Alla fine gli esperti hanno prelevato un paio di campioni, lunghi circa 105 metri ciascuno: uno è stato trasferito in Giappone, all’Institute of Low Temperature Science dell’Hokkaido University, dove verrà esaminato dal punto di vista chimico; l’altro sarà, invece, conservato nell’archivio Ice Memory in Antartide, presso la stazione franco-italiana Concordia, per preservare la testimonianza di un’area cruciale del Pianeta.

Dal passato al futuro
I nuclei ottenuti contengono informazioni ambientali uniche. “Ogni anno, le nevicate che si accumulano sul ghiacciaio si trasformano in nuovi strati di ghiaccio, uno sopra l’altro, creando una sequenza che conserva tracce di aria, polveri, ossigeno e idrogeno”, chiarisce il giovane glaciologo. “Analizzando la stratificazione, gli scienziati possono ricostruire con precisione le temperature, le precipitazioni e l’atmosfera nell’arco di migliaia di anni, arrivando fino a circa 10mila anni fa nel caso di questo specifico carotaggio”.

I dati permetteranno di evidenziare il motivo per cui in questa regione, a differenza di gran parte dell’arco himalayano, si osserva una sorprendente stabilità delle distese ghiacciate. Secondo le prime interpretazioni, ciò potrebbe dipendere da un insieme di fattori climatici, atmosferici, geologici: un’ipotesi che dovrà, tuttavia, essere confermata dai ricercatori. Il progetto non guarda, però, solo al passato, ma anche al futuro, cercando di prevedere l’evoluzione dei ghiacciai dell’Asia centrale, da cui dipendono le sorgenti dei grandi fiumi Syr Darya e Amu Darya, risorse vitali per milioni di persone. LEGGI TUTTO

La fotinia, o photinia, appartiene alla famiglia delle Rosaceae ed è originaria dell’Asia orientale, in particolare della Cina, del Giappone e dell’India. La varietà più diffusa è la photinia fraseri, un ibrido nato dall’incrocio tra photinia glabra e photinia serratifolia, ma la pianta in sé è diventata protagonista di molti giardini italiani: grazie alle sue foglie giovani rosso intenso che virano al verde, e alla sua capacità di trasformarsi in una siepe elegante o in un arbusto d’effetto, conquista chi ama il verde ornamentale (che diventa rosso). Ma come coltivarla nel modo giusto? Quando intervenire con la potatura? Quali sono i costi? Scopriamolo insieme.

Quando la photinia diventa rossa? Caratteristiche
La photinia fraseri è un arbusto sempreverde a crescita rapida, con un portamento eretto e ramificato. Può raggiungere un’altezza di 2–4 metri, a seconda della potatura. Le foglie sono ovali, lucide e coriacee, di colore verde scuro con spettacolari nuove vegetazioni rosso acceso in primavera e inizio estate. I fiori, riuniti in pannocchie bianche e profumate, compaiono tra aprile e maggio. In autunno possono comparire piccole bacche rosse non edibili.

Come coltivarla: esposizione, terreno e messa a dimora
La photinia prospera in pieno sole o in mezz’ombra: una collocazione luminosa ne esalta il fogliame e favorisce la colorazione rosso-vivace delle foglie più giovani. È preferibile un terreno fertile, ben drenato, evitando quelli troppo compatti o soggetti a ristagni: se il suolo è pesante, è utile mescolare del compost o terriccio leggero al momento della piantagione. La messa a dimora si può effettuare dall’autunno alla primavera, evitando i mesi più caldi o i periodi di gelo. Una volta piantata, la fotinia richiede un’attenzione particolare nel primo anno con annaffiature regolari fino a quando non si sarà ben radicata; in seguito, la sua manutenzione può essere moderata.

Quando potare la Photinia
La potatura della fotinia merita un’attenzione particolare: il momento ottimale per intervenire è in tardo inverno o all’inizio della primavera o immediatamente dopo la fioritura, a seconda delle condizioni climatiche e della varietà. Tagliare troppo presto (prima che i nuovi germogli si siano induriti) o troppo tardi (vicino ai primi geli) può ridurre l’effetto estetico della nuova vegetazione o rendere la pianta più vulnerabile. Non è necessario potare drasticamente ogni anno: eliminare rami secchi, ammalati o troppo sporgenti e dare forma al cespuglio è spesso sufficiente. Nel caso di siepi molto fitte, si consiglia una leggera rifinitura, ma evitare tagli radicali in autunno.

Quanto cresce: dimensioni, ritmo e varianti della photinia
La Fotinia è sorprendentemente vigorosa. In condizioni favorevoli può arrivare a 3-5 metri d’altezza e simile ampiezza se lasciata libera. Alcune fonti indicano che può superare anche i sei metri in assenza di potature regolari. Se invece viene coltivata come siepe e sottoposta a potature regolari, può essere mantenuta a 2-3 metri d’altezza senza grosse difficoltà. Il ritmo di crescita nel primo periodo è rapido: la chiave è contenere la vegetazione nella forma desiderata fin da subito, per evitare che la pianta diventi troppo legnosa e perda vigore nella base.

Malattie e parassiti: occorre vigilarla
Un punto da non sottovalutare riguarda le malattie: la fotinia è soggetta alla leaf spot (maculatura fogliare) soprattutto in condizioni di elevata umidità e cattiva circolazione d’aria, con conseguente perdita di foglie. Per evitare ciò è importante garantire una buona areazione tra le piante, non bagnare ripetutamente la chioma, e se necessario intervenire con trattamenti mirati. Inoltre, mantenere gli strumenti di potatura ben puliti è fondamentale per evitare la diffusione di funghi o batteri. La scelta del momento e dell’angolo del taglio può fare la differenza nella salute della pianta. LEGGI TUTTO

“Gli scienziati si infuriano per il promemoria di Bill Gates sul clima”. “Gli scienziati criticano gli argomenti fantoccio contenuti nel promemoria sul clima di Bill Gates”. “Perché il promemoria sul clima di Bill Gates viene celebrato dagli scettici mentre frustra gli scienziati”. Sono solo alcuni dei titoli che la stampa internazionale ha dedicato alla polemica scoppiata dopo che la settimana scorsa il fondatore di Microsoft, una delle persone più ricche al mondo, e anche tra le più impegnate in operazioni di aiuto finanziario ai Paesi poveri, ha reso noto un documento di 17 pagine in cui sembra cambiare radicalmente idea rispetto alla crisi climatica.

Il personaggio

Le due facce di Bill Gates, il latifondista americano che vuole salvare il Pianeta

13 Aprile 2021

Dopo essere stato un paladino (e finanziatore) di iniziative volte a ridurre le emissioni di gas serra, oggi Gates scrive: “Il cambiamento climatico è un problema serio, ma non segnerà la fine della civiltà… L’innovazione scientifica lo arginerà, ed è giunto il momento di una ‘svolta strategica’ nella lotta globale al cambiamento climatico: dal limitare l’aumento delle temperature alla lotta alla povertà e alla prevenzione delle malattie”. Naturalmente i negazionisti (veri e quelli per convenienza) hanno colto la palla al balzo, a cominciare dal presidente degli Stati Uniti Donald Trump: “Io (NOI!) abbiamo appena vinto la guerra alla bufala del cambiamento climatico. Bill Gates ha finalmente ammesso di essersi completamente SBAGLIATO sulla questione”, ha scritto. Un post che ha irritato lo stesso Gates: “La sua è una gigantesca interpretazione errata del mio promemoria”. Ma devono averla interpretata male anche molti climatologi che, con qualche giorno di ritardo in realtà, stanno contestando le parole del multimiliardario e benefattore.

Il timore principale degli scienziati è che arrivando a poche ore dall’inizio di Cop30, già indebolita dalla defezione della Casa Bianca, il “dietrofront climatico” di un uomo così ricco e influente possa trasformarsi in una “granata narrativa”, come l’ha definita su The Conversation Ryan M. Katz-Rosene, professore di Geopolitica e ambiente all’Università di Ottawa. Una bomba capace di mandare in pezzi il consenso faticosamente creato nell’opinione pubblica e in parte delle forze politiche sull’urgenza di contrastare l’innalzamento delle temperature.

C’è chi ha analizzato il testo di Gates parola per parola. E, a detta di molti esperti, non ci sarebbero clamorosi errori tecnici nella descrizione di quanto sta accadendo. Anche se il promemoria sembra minimizzare la gravità del riscaldamento globale osservato fino a oggi, prevedendo un innalzamento delle temperature globali che potrebbe arrivare fino a +2,9 °C in più rispetto all’era preindustriale, un dato considerato fin troppo ottimistico da una parte della comunità scientifica. Ma l’ex patron di Microsoft è anche accusato di riporre troppa fiducia in tecnologie ancora in fase sperimentale e spesso controverse, come i piccoli reattori modulari, la cattura e lo stoccaggio del carbonio e la geoingegneria. Secondo Michael Mann, il decano dei climatologi Usa, questa attenzione alle “soluzioni tecnologiche per il clima … ci condurrà su una strada pericolosa”, perché tali approcci possono distogliere l’attenzione dalle strategie di mitigazione che hanno già dimostrato di funzionare e saranno usate come scusa per continuare a bruciare combustibili fossili.

Infine, il nodo forse centrale: mettere in competizione l’azione contro la crisi climatica e la lotta alla povertà e alla fame. Secondo Gates, visto che il global warming “non porterà all’estinzione dell’umanità”, occorre dirottare energie e denaro sulle emergenze sanitarie ed alimentari che affliggono il Sud del mondo. L’obiezione è che i due interventi (su clima e povertà) non vanno raccontati come alternativi. E soprattutto che gli effetti del cambiamento climatico, se non mitigati, faranno diventare i poveri ancora più poveri e affamati. In definitiva questa conferma che “gli scienziati del clima continuano e continueranno ad affrontare il difficile compito di comunicare il rischio climatico, l’urgenza e l’incertezza, in un contesto politico poco incline alle sfumature e alla complessità”, scrive il professor Katz-Rosene. “Il promemoria di Bill Gates non cambia la scienza. Ma rivela quanto la politica climatica sia sensibile al contesto. E come lo stesso messaggio possa diventare un’arma usata per perseguire obiettivi anche molto diversi”. LEGGI TUTTO

Fino a 10 mila capi di abbigliamento caricati ogni giorno sulle piattaforme. È questo il trend di produzione dei due colossi cinesi protagonisti dell’ultra-fast fashion. Uno dei business più inquinanti al mondo: la moda a prezzi stracciati in vendita sui canali online che di sostenibile non hanno nulla. Milioni di lavoratori impiegati nella confezione di capi di abbigliamento, prodotti in condizioni precarie in Bangladesh, India e Vietnam e messi sul mercato a meno dieci euro. I loro salari? Inferiori al minimo vitale. Nel 2024, in media uno stipendio si aggirava sui 90 dollari al mese. Eppure il giro di affari che riguarda la fast-fashion è intorno ai 125 miliardi di dollari all’anno.
Francia, la prima legge
Un modello consumistico ed economico che da tempo attira su di se critiche per il forte impatto ambientale e sociale. Soprattutto si discute quali regole imporre ai colossi come Temu e Shein. Non è così semplice, visto che se ne sta occupando anche la Commissione europea con la proposta di riforma del codice doganale. A livello di singoli stati, invece è stata la Francia a muoversi per prima varando una legge anti fast-fashion che introduce una tassa ambientale con l’obiettivo di penalizzare le produzioni inquinanti e le ingiuste condizioni di lavoro; un eco-score per valutare l’impatto dei capi (emissioni, risorse utilizzare, riciclabilità); previsto il divieto di pubblicità delle marche dell’ultra fast-fashion e della promozione tramite influencer per questi brand. Fino alla decisione presa dal Ministero delle Finanze di bloccare l’accesso al sito e-commerce di Shein ritenuto colpevole di aver messo in vendita bambole gonfiabili con sembianze di bambini.

La sostenibilità ‘sfila’ sulle passerelle di moda

24 Ottobre 2025

Il primo negozio permanente Shein nel Marais
Nonostante le proteste e l’indignazione (sono state raccolte 120 mila firme), il gruppo Shein è riuscito ad aprire ugualmente il suo primo negozio permanente nel cuore di Parigi alle Galeries Lafayette. L’operazione è stata possibile proprio per la partecipazione della Société des grands magasins, che gestisce l’insegna Bhv e in franchising alcuni store delle Galeries. Obiettivo: attirare clienti al centro commerciale.

Ad assistere all’inaugurazione del suo primo negozio fisico (altre aperture sono previste a Digione, Grenoble, Reims, Limoges e Angers nella Valle della Loira) decine di manifestanti accampati davanti ai grandi magazzini. Proteste che non hanno però scoraggiato la folla di acquirenti. Quindi sito bloccato, ma negozio preso d’assalto da curiosi e fan del marchio che si sono messi in fila per acquistare. Tra loro, molti giovani.

Sostenibilità

Un’eco-tassa per Shein e Temu: la battaglia della Francia contro il fast fashion

di Paola Arosio

16 Luglio 2025

Il “Green Gap” dei giovani consumatori
C’è chi in questo comportamento vede una contraddizione tipica della cosiddetta GenZ, ossia una generazione che se da una parte crede nei valori ecologici, dall’altra non sembra metterli in pratica in modo coerente. Un sondaggio del 2024 lo metteva nero su bianco: il 75% dei giovani europei si diceva preoccupato per il cambiamento climatico, ma solo il 22% dichiarava di aver ridotto concretamente i propri acquisti di moda. Spesso infatti le intenzioni ecologiche si scontrano con le abitudini al consumo e soprattutto le possibilità economiche. Ad esempio, molti considerano che l’alternativa sostenibile di una t-shirt, che nel fast-fashion è in vendita a 7 euro, costi troppo. E poi c’è il mondo dei social che determina “appartenze” e anche gusti. Con il “nuovo ricambio di outfit” e microtrend che spesso durano poche settimane. Forse, ed è l’idea comune degli autori di molte inchieste che riguardano il settore del fashion, è arrivato il momento che il mondo della moda, nella sua globalità, si avvii verso un vero cambiamento strutturale. Diventando certo sostenibile ed etico, ma anche accattivamene e soprattutto economicamente accessibile. LEGGI TUTTO

Omar Yaghi ha appena vinto il Nobel per la Chimica. Ma il suo è soprattutto un messaggio di pace. Quando gli si chiede una opinione su Gaza, viste le sue origini palestinesi, risponde: “Dobbiamo proteggere la sacralità della vita umana. E rifiutare la violenza, in tutte le sue forme. Per me la scienza è un linguaggio che può superare ogni barriera. È anche per questo che abbiamo bisogno della scienza: per educare le nuove generazioni, per impegnare le persone in attività che favoriscano la loro crescita intellettuale, per dialogare con coloro che percepiamo come avversari”. A lui è successo: la scienza l’ha salvato.

Nato in Giordania da una famiglia di rifugiati palestinesi, ha avuto una infanzia difficile, è volato negli Stati Uniti che era poco più di un bambino, ha lavorato e studiato duramente, fino a ottenere, a soli 60 anni, il più ambito riconoscimento per chi fa ricerca. La Reale Accademia Svedese lo ha premiato, insieme a Susumu Kitagawa e Richard Robson, per aver sviluppato “strutture metallorganiche” o Mof (Metal-organic framework). Dal 2012 insegna chimica alla Berkeley University, in California, ma i suoi studi lo hanno condotto spesso anche in Italia. “Collaboro da anni con Davide Proserpio dell’Università di Milano”, ricorda. E lo scorso dicembre ha ricevuto al Quirinale, presente Sergio Mattarella, il premio Balzan per lo “sviluppo di materiali nanoporosi per applicazioni ambientali”(l’undicesimo Premiato Balzan a prendere il Nobel). La prossima settimana sarà di nuovo a Roma per l’Apertura dell’Anno accademico ai Licei.

Professore Yaghi, ci spiega cosa sono i Mof?
“Materiali nei quali ci sono metalli che collegano tra loro molecole organiche, basate cioè sul carbonio. Le strutture così ottenute hanno spazi al loro interno. E dentro quegli spazi si possono intrappolare altre molecole. E’ possibile realizzare Mof ‘su misura’, a seconda della applicazione che se ne vuole fare, per catturare specifiche molecole. L’acqua presente nell’aria, anche in zone desertiche, per risolvere il problema della sete. La CO2 che è in atmosfera e innalza le temperature. Inquinanti presenti nelle acque di fiumi e mari. O anche sostanze tossiche che contaminano il sangue umano”.

Tutto questo è teoria o realtà? I dispositivi basati sui Mof sono prototipi o già esistono in commercio?
“Non parliamo di fiction, ma di realtà: noi possiamo già connettere le molecole ai materiali, ai dispositivi e infine alla società. Ci sono già Mof che sono commercializzati e utilizzati nei cementifici, tra gli impianti industriali con le maggiori emissioni di CO2. Per quanto riguarda il prototipo che abbiamo sperimentato nella Death Valley per catturare acqua dall’aria, esso sarà commercializzato a partire dal prossimo anno”.

Molta speranza è riposta su questi materiali, proprio per la cattura del carbonio presente in atmosfera. Finora le tecniche di carbon capture si sono rivelate troppo costose. In cosa consiste la novità introdotta dai Mof?
“Le vecchie tecniche di cattura della CO2 richiedono tantissima energia. Con i Mof in alcuni casi può bastare il calore generato dalla stessa industria che deve catturare la CO2, calore che altrimenti andrebbe disperso. Ma non esiste la soluzione miracolosa e immediata, serve un po’ di tempo. Però da un punto di vista scientifico, noi pensiamo di avere la carta vincente per la cattura della CO2. Tutto il resto è ottimizzazione commercializzazione”.

Lo sviluppo dei Mof risale alla fine degli anni Novanta. A cosa lavora oggi?
“Già nel 2005, con il mio team, abbiamo inventato i Cof, i framework organici covalenti. E questi materiali si sono rivelarti essere i migliori in assoluto nella cattura della CO2. Stiamo cercando di renderli meno costosi e di industrializzare il processo in modo da passare da alcuni chili di CO2 catturata a molte tonnellate. Siamo sulla buona strada”.

Una strada iniziata sessanta anni fa ad Amman…
“Sì, è lì che sono nato, cresciuto e mi sono innamorato della chimica all’età di dieci anni”.

Come si è trasferito negli Stati Uniti?
“Fu mio padre a incoraggiarmi. L’aveva fatto anche con i fratelli maggiori, e in effetti uno di loro già viveva negli Usa. Lo raggiunsi, ma dopo il primo anno dovetti trovare lavoro in un supermercato per mantenermi. Non ho frequentato la high school, ma un community college (una alternativa economica alle università e alle scuole professionali private, ndr). Ero il più piccolo della classe”.

Con queste premesse, come ha fatto ad arrivare al Nobel?
“Le avversità dell’ambiente circostante non mi hanno fermato. Mi è stato insegnato che se lavori duro sarai valutato per il tuo lavoro. Quando negli Usa me ne è stata data l’opportunità, ho passato così tanto tempo in laboratorio: era impossibile portarmi via da lì. Penso che sia stata proprio questa passione a permettermi di sopravvivere ai tanti fallimenti e di affrontare comunque grandi sfide. Come creare i Mof: all’epoca tutti pensavano che fosse impossibile realizzarli”.

Come vive le sue origini palestinesi?
“I media mondiali hanno alimentato un equivoco e vorrei che Green&Blue e Repubblica mi aiutasse a chiarirlo. In molti resoconti giornalistici è stato detto che sono originario di Gaza, lo riporta anche Wikipedia. E’ sbagliato: la mia famiglia viveva nella ‘vecchia Palestina’, in una città che si chiamava Masmiya, tra Giaffa e Gerusalemme. Poi si sono trasferiti in Giordania nel 1948, con la nascita di Israele. Sono orgoglioso delle mie origini palestinesi, della mia famiglia, dell’essere nato e cresciuto in Giordania, della cittadinanza onoraria saudita, dell’essere un cittadino statunitense”.

La sua storia può essere di incoraggiamento per il tanti bambini palestinesi che hanno sofferto in questi anni di conflitto? “Avere una infanzia molto faticosa, può produrre grande determinazione. Da bambino per frequentare la scuola dovevo camminare tre chilometri all’andata e altrettanti al ritorno. E se pioveva stavo con i vestiti bagnati in classe tutto il tempo. Ma considero comunque la mia una vita benedetta”. LEGGI TUTTO

Novembre è il mese del riposo per molti orti, ma non per tutti. Se pensate che l’autunno sia sinonimo di terreno incolto e attività ridotta, vi state sbagliando: esistono infatti numerose coltivazioni adatte a questa stagione, capaci di arricchire la tavola e preparare il terreno per la primavera. In questo articolo scopriremo cosa coltivare nell’orto a novembre, con consigli pratici per chi vuole mantenere viva la propria produzione orticola anche in pieno autunno.

L’importanza di pianificare l’orto a novembre
Prima di piantare, è fondamentale comprendere il ruolo di novembre nell’orto. Il clima più freddo e le giornate più corte richiedono una strategia precisa: alcune piante necessitano di protezione, altre possono essere seminate direttamente in piena terra. Pianificare l’orto a novembre significa anche proteggere le colture già presenti, migliorare il terreno e prepararlo per i raccolti futuri. Lavorare a novembre offre vantaggi unici: il terreno è spesso meno secco, l’umidità favorisce la germinazione e alcune piante resistono bene al freddo. Non dimenticate inoltre di considerare le gelate notturne, che possono compromettere le coltivazioni più delicate.

Verdure da semina autunnale: cosa piantare a novembre
Anche a novembre si possono seminare diverse verdure, soprattutto quelle resistenti al freddo. Tra le più indicate ci sono:
Spinaci: si adattano bene ai climi freddi e possono essere seminati direttamente in terra. Richiedono un terreno fertile e ben drenato;
Insalata invernale: lattuga, valeriana e soncino possono essere seminati sotto tunnel o in vaso, garantendo raccolti fino a dicembre;
Cavoli e broccoli: ideali per chi vuole un orto pronto per l’inverno. Piantarli a novembre permette di ottenere ortaggi robusti e saporiti;
Piselli da raccolta precoce: alcune varietà resistono al gelo e possono essere seminate direttamente in piena terra per raccogliere in primavera.

Tecniche di semina invernale
Per ottenere buoni risultati a novembre, è utile adottare alcune tecniche specifiche. Tra queste compaiono la semina sotto serra o tunnel, la pacciamatura e la scelta di varietà resistenti. Andando ad analizzarle una per volta, scopriamo che: la prima protegge le piantine dal freddo e accelera la germinazione, la seconda consiste in uno strato di paglia o foglie secche per mantenere il terreno umido e per riparare le radici dal gelo, mentre la terza consiste nello scegliere sementi specificamente volte a resistere al freddo e agli sbalzi di temperatura tipici del periodo.

Coltivazioni in vaso e balcone a novembre
Non tutti hanno un orto ampio: chi dispone solo di balconi o piccoli spazi può comunque coltivare diverse verdure. Ad esempio, l’orto in vaso nel mese di novembre può includere: erbe aromatiche come rosmarino, timo e salvia, capaci di resistere bene al freddo. Ottime anche le cipolle e l’aglio, che possono essere piantati in vaso e raccolti in primavera. Perfetti per l’autunno anche i cavoli ornamentali, che oltre a decorare, possono essere utilizzati in cucina. Curare le coltivazioni in vaso a novembre significa anche proteggere i vasi dal gelo: avvolgere i contenitori con tessuto non tessuto o spostarli in zone riparate può salvare le piante più delicate. Il freddo può diventare nemico delle piante, quindi la prevenzione è sempre un’ottima via.

Raccolti autunnali: cosa raccogliere nel mese di novembre
Novembre non è solo il mese della semina, ma anche un periodo importante per raccogliere gli ortaggi maturi. Le zucche e le zucchette, ad esempio, mostrano tutta la loro resistenza al freddo e possono essere conservate per mesi. Il terreno fresco, invece, mantiene croccanti radici come carote e barbabietole, rendendo ancora più piacevole il loro consumo. Anche cavoli e verze raggiungono la piena maturazione in questo periodo, perfetti per minestre e zuppe calde, e alcune varietà riescono a restare in campo senza problemi, anche sotto la prima neve leggera. Infine, radicchi e cicorie completano il panorama dei raccolti autunnali, offrendo un tocco di colore e sapore all’orto di fine stagione.

Conservazione dei raccolti
Dopo la raccolta, gli ortaggi autunnali richiedono cure specifiche per garantirne la durata. Le cantine fresche e asciutte rappresentano l’ambiente ideale per zucche, carote e cavoli, mentre alcune verdure come spinaci e broccoli possono essere sbollentate e conservate in freezer per avere prodotti freschi anche nei mesi successivi. Chi ama la cucina creativa può trasformare zucche e altre verdure in marmellate, sottaceti o zuppe pronte, assicurandosi così di sfruttare al meglio i prodotti più deperibili e di ridurre gli sprechi.

Preparare il terreno per il prossimo anno
Novembre è il momento giusto per dedicarsi alla cura del suolo, lavorandolo, arricchendolo e proteggendolo dai danni causati dall’inverno. L’apporto di sostanze organiche come letame e compost migliora la fertilità del terreno, mentre la pacciamatura o le colture di copertura aiutano a prevenire l’erosione e a mantenerlo morbido e fertile. Una leggera lavorazione, infine, aiuta a ridurre il compattamento e facilita il drenaggio dell’acqua piovana, preparando così l’orto a una primavera rigogliosa e a raccolti più abbondanti.

Errori comuni da evitare
Coltivare l’orto a novembre richiede attenzione a piccoli dettagli che possono fare la differenza. Seminare piante non adatte al freddo espone le coltivazioni al rischio di gelate premature, mentre trascurare l’irrigazione può compromettere la crescita di alcune specie che, nonostante il clima più fresco, hanno ancora bisogno di acqua regolare. Anche la protezione dal vento e dal gelo è fondamentale: tunnel, pacciamatura e tessuti protettivi sono strumenti preziosi per salvaguardare le piante più delicate. Evitare questi errori permette all’orto di restare produttivo fino a dicembre e di prepararsi al meglio per la stagione successiva.

Novembre non è un mese morto per l’orto
Coltivare nell’orto a novembre significa sfruttare il periodo autunnale per seminare, raccogliere e preparare il terreno. Nonostante le giornate corte e il clima più rigido, le possibilità sono molteplici: verdure resistenti al freddo, raccolti autunnali e piante in vaso possono garantire ortaggi freschi fino all’inverno. Con una pianificazione attenta, la scelta delle varietà giuste e le giuste tecniche di protezione, novembre diventa un mese di lavoro prezioso per ogni appassionato di orticoltura. Preparare oggi l’orto significa raccogliere domani: e in questo periodo dell’anno, anche il più piccolo seme può trasformarsi in una grande soddisfazione. LEGGI TUTTO