Ambiente

Il caffè dà il giusto sprint alla mattinata, segna il termine del pranzo, costituisce una piacevole pausa liquida nei pomeriggi di lavoro. “Ci prendiamo un caffè?” è la frase che, come scrive Beppe Severgnini nel libro Neoitaliani, segnala l’inizio di conoscenze, amori, progetti, contratti. Che la bevanda scura e bollente sia tra le più amate nel mondo, per l’aroma intenso che sprigiona e per l’energia che regala, ci sono pochi dubbi. Lo conferma il fatto che ogni anno a livello globale vengono consumate ben 500 miliardi di tazzine. In Italia, nel 2019, il consumo di caffè tostato e macinato si è attestato intorno alle 304mila tonnellate. Una grande popolarità, riscossa anche tra le mura domestiche. Di seguito i consigli per preparare una tazzina a regola d’arte, che sia, oltre che deliziosa per il palato, anche amica dell’ambiente.

Riciclo

Il caffè si beve nel caffè: la tazzina è fatta con fondi riciclati. E dà lavoro a chi non lo trova

Serena Gasparoni

24 Febbraio 2022

La moka, una tradizione virtuosa
Compagna fedele di molti italiani fin dal risveglio, la moka è stata ideata dall’imprenditore Alfonso Bialetti nel 1933. Secondo uno studio condotto dall’Accademia dei Georgofili nel 2021, una tazzina da 40 millilitri preparata con il modello tradizionale per il fornello a gas rilascia 51 grammi di anidride carbonica, mentre una preparata con il modello più moderno, idoneo per i piani di cottura a induzione, ne produce 48 grammi. In entrambi i casi, i consumi di energia elettrica ammontano a 6,8 wattora.

Sostenibilità

Dal campo alla tazzina: arriva in Italia una nuova ricetta di caffè sostenibile

Gabriella Rocco

12 Aprile 2024

Per preparare un espresso con la caffettiera in modo sostenibile è sufficiente seguire il Disciplinare della moka firmato dal Comitato italiano del caffè. Il documento suggerisce di riempire il serbatoio inferiore di acqua fino a filo della valvola di sicurezza e di riempire il filtro a imbuto con la polvere di caffè fino a saturarlo. Abbondare con l’acqua o pressare la polvere è un errore perché non aiuta il liquido a risalire attraverso il filtro, prolungando i tempi di preparazione e aumentando, di conseguenza, i consumi energetici.

Una volta predisposta nel modo giusto la moka, occorre posizionarla sul fornello più piccolo, facendo in modo che la fiamma rimanga sempre all’interno del diametro della caldaia. Dopo cinque minuti la bevanda è pronta: si potrà spegnere la fiamma non appena si avverte l’inconfondibile brontolio, segno che l’erogazione è terminata.

“Con il cambiamento climatico il caffè è in pericolo. Ma abbiamo gli strumenti per un futuro sostenibile”

Nicolas Lozito

13 Luglio 2024

Anche con cialde e capsule si può essere ecologici
Secondo un’indagine condotta da Astraricerche nel 2023, il 65% degli italiani preferisce le macchine a cialde o capsule rispetto alla cara, vecchia caffettiera. I motivi: è pratica, veloce e offre un caffè vellutato e cremoso, simile a quello del bar. Tuttavia, è convinzione diffusa che servirsi di questi dispositivi sia poco sostenibile dal punto di vista ambientale. Un’affermazione che non sarebbe, però, corroborata dalle ricerche più recenti. Per esempio, uno studio realizzato dai ricercatori dell’Università del Quebec a Chicoutimi, in Canada, nel 2023, sostiene che — essendo la fase produttiva del caffè la maggiore responsabile delle emissioni di gas serra (40-80% del totale) — è cruciale non sprecare la materia prima. E, di fatto, utilizzare una macchina a cialde o capsule anziché la moka consente di risparmiare circa 11 grammi di polvere per dose, per produrre i quali vengono generati 59 grammi di anidride carbonica.

Il racconto

Dalla piantagione alla tazzina, viaggio alla scoperta del caffè

Sandra Riccio

23 Novembre 2024

Per quanto riguarda poi l’energia, la potenza di un apparecchio automatico può variare, in media, tra gli 800 e i 1.200 watt. Una quota, per intenderci, inferiore rispetto a quella di altri piccoli elettrodomestici, come la friggitrice ad aria (tra i 1.400 e i 2.000 watt) e il phon (tra i 600 e i 2.400 watt). Per ridurre ulteriormente i consumi, è consigliabile scegliere una macchina dotata della funzione di spegnimento automatico. Lasciandola nella modalità stand-by, quindi non completamente spenta, assorbe, infatti, circa 1 watt ogni ora: uno spreco, dato che i modelli attuali si scaldano in pochi secondi. LEGGI TUTTO

C’è un conto enorme, spesso invisibile, che sta pagando l’ambiente dopo tre anni di guerra. L’invasione russa in Ucraina, iniziata nel 2022, non ha solo portato a migliaia di vittime, milioni di vite distrutte e una infinita distesa di macerie, ma anche ad un aumento costante di emissioni di CO2, quelle che alterano il clima della Terra portandola a surriscaldarsi.

Ogni anno il gruppo Initiative on GHG Accounting of War, con il contributo di autori internazionali e la supervisione ucraina, prova a tenere conto proprio della crescita delle emissioni causata dalle operazioni militari: ormai in Ucraina siamo arrivati a superare i 200 milioni di tonnellate di CO2 equivalente, emissioni climalteranti che, per dare un’idea, sono vicine per valore a quella che l’intera Spagna rilascia in un anno.

Da sola, la guerra, ha prodotto finora un livello di emissioni che è pari a quelle annuali di Austria, Ungheria, Slovacchia e Repubblica Ceca messe insieme, oppure a quelle causate da 120 milioni di automobili in 365 giorni.

Ormai, si legge nel rapporto, “le emissioni hanno raggiunto quasi 230 milioni di tonnellate di CO2 equivalente dal febbraio 2022 e nell’ultimo anno sono aumentate del 31%”. Il costo climatico dell’invasione è dunque altissimo. L’impatto dei combattimenti, dei veicoli pesanti che bruciano carburante, dell’acciaio e del cemento usato nelle trincee e nelle fortificazioni e tutte le emissioni derivanti dalle varie attività militari stanno continuando a crescere. A questo punto le emissioni legate alla guerra hanno superato quelle, sempre negative in termini di costi climatici, necessarie per la ricostruzione di edifici, case e infrastrutture danneggiate. Se a questo mix si aggiungono poi quelle legate agli incendi boschivi, che nel 2024 sono cresciuti e risultati particolarmente dannosi, è facile comprendere come la guerra stia avendo un peso specifico sempre più elevato nelle emissioni che alterano il clima globale.

In parte, è già un circolo vizioso: come sappiamo le emissioni antropiche hanno reso gli eventi meteo più estremi ed intensi, portando forte siccità estiva in alcune zone boschive dell’Ucraina che, tra temperature elevate e conseguenze del conflitto, sono bruciate in maniera copiosa. Il report indica che l’area degli incendi boschivi legati al conflitto, rispetto alla media annuale degli anni precedenti, è raddoppiata (118%), con emissioni pari a 16.9 milioni di tonnellate di CO2 equivalente. L’Ucraina è risultata così uno dei paesi più impattati dagli incendi nel 2024 e “secondo i dati compilati dal European Forest Fire Information System, la guerra è stato un fattore scatenante principale” si legge nel report che viene solitamente diffuso dal gruppo ucraino Ecoaction.

Gli autori sottolineano inoltre come “un maggiore utilizzo di droni nel 2024 ha fatto poco per compensare l’uso di proiettili di artiglieria costosi per il clima” e anche “l’intensificarsi degli attacchi alle infrastrutture energetiche ha portato a un aumento del 16% delle emissioni di conflitto in questa categoria negli ultimi 12 mesi”.

Sono state prese di mira per esempio gli impianti carichi di combustibili fossili, come “le infrastrutture petrolifere che sono state particolarmente colpite causando un’impennata delle emissioni a 2,1 MtCO2e negli ultimi 12 mesi rispetto a 1,1 MtCO2e nei 24 mesi precedenti” si legge ancora nel rapporto.All’impatto climatico delle operazioni attive va poi aggiunto un dato dovuto ai divieti, quello relativo ad esempio al sorvolo aereo delle zone di conflitto. Con gli aerei che hanno continuato a evitare o sono stati banditi dallo spazio aereo sopra la Russia e l’Ucraina “le emissioni del trasporto aereo sono state spinte a 14,4 MtCO2e dall’inizio dell’invasione”, mentre rimangono inalterate quelle “legate alla fuga dei rifugiati”. I risultati dello studio sono stati presentati anche alla sessione IPCC (Gruppo intergovernativo per i cambiamenti climatici) a Hangzhou, in Cina e sono stati “approvati” dal governo ucraino il quale ricorda come la Federazione Russa dovrebbe essere ritenuta responsabile delle emissioni climalteranti legate al conflitto. Per Lennard de Klerk, autore principale del report, “il 2024 è stato l’anno in cui clima e conflitto si sono combinati, portando a vaste aree di foreste bruciate. Con i negoziati di pace nell’aria, i costi climatici non dovrebbero essere dimenticati”. LEGGI TUTTO

Mai, come in questo caso, è corretto parlare della “partita della vita”. Perché quella che andrà in scena a breve a Roma è una sfida non solo per proteggere la natura, ma tutti noi: adesso che è arrivata nella fase dei supplementari, in tre giorni di vertice mondiale l’imperativo è riuscire a vincerla. In gioco c’è non solo la biodiversità del Pianeta ma, anche se questo evento sta passando un po’ in sordina almeno fra i media di casa nostra, c’è decisamente molto di più: si discuterà infatti di come proteggere una natura da cui dipende oggi oltre la metà del Pil mondiale. Dal 25 al 27 febbraio nella sede FAO a Roma si terrà dunque la fase “supplementare” della Cop16, la grande conferenza sulla Biodiversità che si è svolta in Colombia a Calì lo scorso anno ma, essendo fallita dato che non si è trovata un’intesa, vede ora nel tentativo italiano una nuova chance per centrare diversi obiettivi necessari per la salvaguardia della biodiversità planetaria.

Le idee

Cop16, gli aiuti al Sud del mondo per salvare la biodiversità

di Greenpeace

19 Febbraio 2025

Oggi nel mondo ci sono 1 milione di specie animali e vegetali a rischio. In soli 50 anni, soprattutto a causa delle azioni dell’uomo, dall’inquinamento alle emissioni che portano alla crisi del clima, abbiamo perso oltre il 70% delle popolazioni mondiali di animali selvatici, con picchi che sfiorano l’85% quando si parla di specie che vivono in fiumi e sistemi d’acqua dolce.

Ormai, secondo lo IUCN, Unione internazionale per la Conservazione della Natura, un mammifero su quattro è a rischio: prima o poi potrebbe non abitare più questa Terra. Ancora peggio se si parla di anfibi, uno su tre. Non va meglio agli alberi: ormai più di una specie arborea su tre è inserita nel nuovo aggiornamento delle Lista Rossa IUCN, con 16.425 delle 47.282 specie arboree valutate a rischio di estinzione.

Giornata mondiale del suolo

Consumo di suolo e siccità nel mondo, per combatterli serve un miliardo al giorno

di Giacomo Talignani

05 Dicembre 2024

La vita, la natura, fa fatica ovunque: in Europa ad esempio oltre un terzo (il 36%) degli habitat è degradato e qui le specie arrancano nella sopravvivenza. Stiamo perdendo diversità, natura, colori, genetica e senza tutto quello che offrono i servizi ecosistemici – pensate anche solo al nostro cibo – il 50% del Pil mondiale è totalmente a rischio. Per questo, nel vertice romano sotto guida della Convenzione sulla Biodiversità dell’Onu, alle migliaia di delegati in arrivo da tutto il mondo è richiesto uno sforzo gigantesco: mettere da parte le divergenze, soprattutto tra Nord e Sud del mondo, tra Paesi sviluppati e quelli meno abbienti, per trovare una soluzione, da intendersi soprattutto in finanziamenti miliardari e piani da qui al 2030, come vedremo dopo.

Anche in Italia la natura è in crisi. In occasione dell’inizio del vertice Legambiente ha diffuso un report in cui racconta come siano ormai 58 gli ecosistemi della Penisola considerati “a rischio”. Nel report “Natura selvatica a rischio in Italia” c’è una fotografia della situazione attuale del nostro Paese, fra i più ricchi di biodiversità in Europa. Da noi il 19,6% della superficie nazionale, quasi la metà degli ecosistemi naturali e seminaturali, è messa male e poco si sta facendo per tutelarla.”Ci sono difficoltà e gravi ritardi dell’Italia nell’applicare la Strategia Europea per la Biodiversità 2030 (SEB) e incisive politiche di tutela della natura. Sono zero i target SEB 2030 raggiunti: a sei anni dal countdown del 2030 l’Italia non è cresciuta di un solo ettaro nela superficie protetta terrestre o marina, non sono aumentate le aree a protezione integrale, né migliorano le azioni per contrastare le specie aliene o il degrado del territorio. Preoccupa poi lo stallo relativo alle 70 nuove aree protette marine e terrestri che sono ancora in attesa di completare l’iter; ma anche il mancato avvio, da parte dell’Italia, del registro volontario dei crediti di carbonio nel settore agricolo e forestale” denuncia Legambiente. Anche per questo, in vista della Cop16, l’associazione ambientalista lancia un monito “ai Governi della Terra perché non è più ammissibile perdere altro tempo e far fallire un’altra Cop, come accaduto a Calì. Ogni ritardo e ogni mancato accordo internazionale è un danno che facciamo al Pianeta, all’ambiente e alla biodiversità”.

Lo dobbiamo alla natura, lo dobbiamo a noi stessi, ricorda Legambiente, perché proteggere gli ecosistemi è anche una questione economica: pensiamo per esempio “agli insetti impollinatori, come api e farfalle, che garantiscono la produzione di molte colture agricole, con un valore stimato a livello globale in 235-577 miliardi di dollari ogni anno secondo l’IPBES”.

Lo stesso vale per le risorse ittiche che “garantiscono nel mondo la sicurezza alimentare e il sostentamento di milioni di persone, con un valore economico che supera i 150 miliardi di dollari all’anno secondo la FAO”.

Conferenza dell’Onu

Cop16, nessuna intesa per salvare la biodiversità nei paesi più vulnerabili

di Luca Fraioli

04 Novembre 2024

L’obiettivo di 200 miliardi di dollari all’anno
Al centro della partita supplementare di Roma le Parti che si riuniscono alla Cop16 sono chiamate soprattutto ad affrontare alcuni punti rimasti in sospeso dopo il vertice colombiano. Servono per esempio risorse per l’attuazione del Quadro globale sulla biodiversità di Kunming-Montreal (KMGBF) con un meccanismo finanziario che possa fornire risposte adeguate ed efficaci. I Paesi coinvolti devono dunque trovare una strategia per mobilitare risorse che possano garantire 200 miliardi di dollari all’anno, entro il 2030, per sostenere iniziative che preservino la biodiversità in tutto il mondo. Servono più fondi da parte dei Paesi sviluppati, sia pubblici che privati, e servono obblighi per aiutare i Paesi in via di sviluppo, le economie in transizione o i piccoli Stati insulari che oggi a causa delle azioni antropiche stanno perdendo biodiversità a ritmi accelerati.

Un altro punto chiave delle discussioni della Cop nella sede FAO sarà poi affrontare il tema della riduzione degli incentivi dannosi di almeno 500 miliardi di dollari all’anno entro cinque anni. Sussidi che, per esempio, oggi vengono indirizzati verso pesticidi o sostanze chimiche che stanno mettendo in ginocchio la biodiversità, ma anche denaro pubblico che finisce nell’estrazione di combustibili fossili, nella pesca eccessiva o nell’agricoltura e gli allevamenti intensivi.

Infine, altro passaggio chiave sarà trovare un’intesa, concreta, su tutti quei sistemi per monitorare e rendicontare ciò che si sta facendo per evitare la perdita di specie e per proteggerle. Così come bisognerà mostrare più impegno per centrare uno dei 23 obiettivi dell’accordo di Kunming-Montreal del 2022, quello che richiede ai paesi di ripristinare il 30% dei territori degradati entro il 2030. Ogni azione, ogni forma di intesa, dovrà tenere ben presente quali sono oggi secondo gli scienziati i cinque principali problemi della perdita di biodiversità, tutti legati alle azioni dell’uomo: la distruzione di habitat e la frammentazione dei territori, lo sfruttamento eccessivo delle risorse, la crisi del clima, l’inquinamento e l’impatto delle specie aliene invasive. Ben presto, ricordano gli esperti, entro il 2050 la crisi climatica sarà purtroppo l’elemento predominante nell’impatto sulla vita di animali, piante e anche la nostra.

L’appello del WWF al governo italiano
Nel tentativo di sensibilizzare l’opinione pubblica sull’importanza di questo vertice “che sta passando un po’ in sordina”, dicono dal WWF, venerdì 21 febbraio l’associazione ambientalista ha organizzato un flash mob a Roma. I partecipanti, con indosso maschere di animali, hanno messo in scena insieme a Francesco Petretti, biologo e divulgatore, sull’importanza della biodiversità, perché questa Cop è cruciale per il futuro. L’appello del WWF e altre 38 organizzazioni della società civile invita il governo italiano ad “adoperarsi per facilitare un accordo sulla mobilitazione delle risorse finanziarie e garantire un maggiore impegno finanziario dell’Italia per la biodiversità nei fondi multilaterali dedicati”. LEGGI TUTTO

Il Nord del Cile è una delle aree più aride del pianeta: in alcune zone del grande deserto di Atacama cade meno di un millimetro di pioggia l’anno. Eppure, la regione ospita diverse città e cittadine, che si affidano a falde acquifere non rinnovabili (ricaricate l’ultima volta oltre 10mila anni fa, in un periodo in cui il clima nell’area era più umido) per le loro necessità idriche. E che quindi presto potrebbero trovarsi a secco. Un nuovo studio pubblicato su Frontiers in Environmental Science propone una soluzione: catturare l’umidità presente nella nebbia.

L’idea di raccogliere la nebbia e trasformarla in acqua liquida non è nuova. Ma tradizionalmente è stata sfruttata principalmente per l’irrigazione e altre esigenze delle aree rurali. La possibilità di sostenere un insediamento urbano di grandi dimensioni utilizzando la nebbia, invece, fino ad oggi era meno studiata.

“La nostra ricerca rappresenta un importante cambio di prospettiva sulle possibilità di utilizzo dell’acqua raccolta dalla nebbia: da una soluzione su piccola scala dedicata alle aree rurali, a una risorsa idrica per le città”, conferma Virginia Carter Gamberini, ricercatrice della Universidad Mayor che ha lavorato al nuovo studio. “I nostri risultati dimostrano che la nebbia può effettivamente rappresentare una fonte complementare di acqua in contesto urbano, per le aree secche in cui i cambiamenti climatici stanno esacerbando i problemi di siccità”.

Lo studio ha utilizzato dei classici dispositivi per la raccolta della nebbia, fondamentalmente delle reti a maglia molto fine che fanno condensare l’umidità e la raccolgono in appositi contenitori. I dispositivi sono stati dispiegati nell’area che circonda Alto Hospicio, un insediamento di circa 10mila abitanti che sorge nel deserto di Atacama.

Ricerca

Nuovi cristalli sviluppati per estrarre acqua dall’aria senza energia: lo studio

di redazione Green&Blue

26 Novembre 2024

La ricerca è durata un anno, ed ha confermato l’efficacia dei raccoglitori di nebbia: nel contesto di Alto Hospicio, è possibile ottenere in media due litri e mezzo di acqua al giorno per metro quadrato di reti. Con una forte variabilità annuale, legata alle condizioni metereologiche e ambientali, che va dagli 0,2 litri nelle condizioni peggiori, a quasi 10 al giorno nella stagione migliore.

Secondo i calcoli degli autori dello studio, la resa dei “raccogli nebbia” permetterebbe di rifornire di acqua potabile la cittadina utilizzando circa 17mila metri quadrati di reti, mentre per l’irrigazione delle aree verdi urbane ne servirebbero altri 110. Un risultato che a detta loro conferma la possibilità di rifornire con la stessa tecnica anche altre città che non hanno accesso a riserve idriche adeguate. Ovviamente, la fattibilità e la resa di questa strategia vanno valutate caso per caso.

“I prerequisiti chiave comprendono la densità della nebbia, la direzione dei venti, e la presenza di strutture elevate con il giusto orientamento”, sottolinea Nathalie Verbrugghe, ricercatrice della Libera Università di Bruxelles che ha collaborato allo studio. “In aggiunta, visto che la nebbia in molte aree è stagionale, anche questa variabilità va considerata”.

Innovazione

I materiali nanoporosi che ci aiuteranno a estrarre acqua dall’aria. Lo scienziato: “Ogni famiglia potrà avere la sua riserva”

di Dario D’Elia

09 Ottobre 2024

Dove le condizioni lo consentono, i ricercatori assicurano che raccogliere acqua dalla nebbia è una strategia efficace anche per integrare le risorse idriche cittadine. E potrebbe rivelarsi sempre più importante in futuro, con i cambiamenti climatici destinati ad aumentare la siccità in moltissime aree del pianeta. LEGGI TUTTO

Detergente per il viso, tonico, crema. E poi fondotinta, blush, rossetto, mascara. Nell’era dei social, in cui la cura di sé si è imposta come un diktat, il nostro beauty case si è sempre più colmato di prodotti di bellezza. Con un rilevante impatto, oltre che sul portafoglio, anche sull’ambiente. Come evidenzia il report Make up the future redatto da Quantis, a generare effetti negativi nel settore sono i processi di estrazione e di lavorazione delle materie prime (10%), gli imballaggi (20%), il trasporto (10%), ma soprattutto la fase d’impiego delle referenze (40%). Ecco perché i consumatori possono dare un contributo fondamentale alla sostenibilità, anche seguendo i consigli di seguito.

Packaging, meglio il cartone o il vetro
Secondo Forbes, l’industria cosmetica genera fino a 120 miliardi di confezioni di plastica all’anno. Per limitare questa cifra, è bene scegliere, quando possibile, prodotti privi di packaging o con packaging ridotti al minimo, meglio se di cartone. Utile anche puntare su cosmetici ricaricabili con cialde e refill, sempre più diffusi soprattutto nel caso di shampoo, profumi, creme per il viso e per il corpo.
In alternativa, vanno bene contenitori di vetro, materiale altamente riciclabile, che non rilascia sostanze dannose; di alluminio, che può essere riciclato all’infinito, con un processo che richiede solo il 5% dell’energia necessaria per produrre l’elemento vergine; di plastica riciclabile o, meglio, riciclata, utile nel caso di prodotti contenenti ingredienti fotosensibili, la cui efficacia o durata può essere alterata dalla luce.

Attenzione alle dosi
Capita, perché si va di fretta o si è soprappensiero, di non fare attenzione alla dose di gel o di siero impiegata, finendo per utilizzarne molto più del necessario, in particolare se la formulazione è liquida. Così non solo sprechiamo il prodotto, ma riduciamo il ciclo di vita del contenitore, che viene buttato via prima del dovuto. L’ideale è provare a seguire le indicazioni riportate sull’etichetta: un modo per abituarsi a consumare la quantità giusta.

Sandro Greblo: “La mia vita da rider in cargobike”

di Agostina Delli Compagni

23 Novembre 2024

Finire prima di riacquistare
In un mercato che produce e pubblicizza di continuo nuovi cosmetici, è facile cadere nella tentazione del nuovo. Ma si tratta di un errore. È bene, infatti, finire ciò che si ha in casa prima di comprare altri prodotti simili. Così non si correrà il rischio di abbandonare nel mobiletto del bagno uno scrub o un ombretto usati a metà, lasciandoli scadere. E se c’è un articolo che proprio non si riesce a terminare, lo si può sempre regalare a chi potrà farne buon uso.

Stop a dischetti struccanti e cotton fioc
I dischetti struccanti sono da sostituire con le versioni lavabili e riutilizzabili, ovvero i panni in microfibra o in bambù che, se trattati correttamente, possono durare fino a mille lavaggi. Anche i cotton fioc usa-e-getta andrebbero rimpiazzati: la produzione di quelli tradizionali, non biodegradabili e non compostabili, è già stata messa al bando in Italia da gennaio 2019. Ora occorre fare un passo in più: scegliere quelli in bioplastica a forma di cucchiaino, ergonomici, lavabili, riutilizzabili molte volte. Da mettere al bando pure i rasoi monouso: ogni anno nel mondo ne vengono buttati via circa 5mila miliardi, che non si possono smaltire né si degradano nel tempo.

Limitare il consumo di acqua
È stato calcolato che una doccia di 10 minuti richiede circa 50 litri di acqua, ovvero cinque litri al minuto. Per preservare questo bene prezioso e limitato, è importante ricordarsi di chiudere sempre il rubinetto mentre ci si insapona o si distribuisce il balsamo sui capelli, riaprendolo solo al momento di sciacquare. A ciò si può aggiungere qualche altra piccola azione orientata al risparmio. Come, per esempio, raccogliere l’acqua mentre si aspetta che si scaldi e usarla poi per lavare i pavimenti o per dare da bere alle piante. Oppure installare rubinetti con erogatore a basso flusso, che riducono i consumi anche della metà.

Scegliere le formulazioni solide
Dal bagnoschiuma al deodorante fino al detergente intimo, i prodotti solidi non contengono acqua e sono più concentrati di quelli liquidi. Per esempio, una confezione di shampoo solido equivale in media a tre flaconi e può durare il doppio dei lavaggi.

Non demonizzare gli ingredienti sintetici
Una strategia commerciale molto in voga tra le aziende cosmetiche è porre l’accento sull’impiego di ingredienti naturali. Ma, come sottolinea l’Istituto di ricerche farmacologiche Mario Negri di Milano, un estratto naturale non è necessariamente associato a una maggiore sostenibilità, dato che può avere un elevato impatto in termini di emissioni di gas serra, di uso del suolo, di utilizzazione di acqua. Invece, al contrario di ciò che si pensa, i componenti sintetici possono spesso offrire un’alternativa più sostenibile per l’ambiente senza compromettere la qualità del prodotto. LEGGI TUTTO

È conosciuta come margherita africana, margherita colorata o ancora osteospermum, è una graziosa pianta perenne e le sue fioriture sono un tripudio di colori. La dimorfoteca si distingue con la bellezza dei suoi fiori che ricordano quelli delle margherite, tinti da sfumature del bianco, del giallo, dell’arancione, del rosso, del viola e del rosa, presentando spesso un centro più scuro. La dimorfoteca si presta per essere coltivata sia in giardino, che in vaso e con i giusti accorgimenti si potrà godere di una sua crescita rigogliosa, permettendole di risplendere in tutta la sua bellezza.

Dimorfoteca: dove posizionarla
Appartenente alla famiglia delle Asteracee e originaria del Sudafrica, la dimorfoteca è avvolta in un fascino unico. Oltre alla sua bellezza, un altro punto di forza di questo capolavoro della natura è il suo lungo periodo di fioritura, che va dall’inizio della primavera fino all’autunno inoltrato, in base alle condizioni climatiche e alle cure che le sono state fornite. La fioritura prolungata della dimorfoteca permette di contare per buona parte dell’anno su un giardino o un terrazzo fiorito.

La coltivazione di questa pianta perenne e annua richiede la sua semina tra maggio e aprile oppure durante marzo se collocata in un ambiente protetto. Malgrado sia versatile e si adatti a molteplici terreni, la dimorfoteca preferisce un substrato fertile, sciolto e ben drenato. Per fiorire in modo rigoglioso esige moltissima luce, dovendo quindi essere posta in luoghi che siano soleggiati, facendo in modo che sia esposta al sole diretto per almeno 6 ore al giorno, anche se riesce a svilupparsi comunque in ombra, ma produrrà meno fiori e più foglie. Qualora si posizioni in ambienti interni è consigliato collocarla davanti a una finestra in modo che le arrivi luce in abbondanza.

La dimorfoteca è molto resistente e sopporta sia le alte temperature che quelle basse, tenendo conto però come nel caso di climi sotto zero sia opportuno proteggerla, dovendo anche evitare che sia soggetta alle correnti d’aria e all’umidità.

Coltivazione in giardino e in vaso della dimorfoteca
La coltivazione in giardino della dimorfoteca inizia con la preparazione del letto di semina due settimane prima, rastrellandolo per poi ricorrere a del concime organico da aggiungere nel terreno e irrigando in seguito il suolo. Si passa poi al trapianto dei semi che vanno posizionati nel terreno inumidito in gruppi di circa una decina, collocandoli a 20 cm di distanza tra loro (15 cm se si desidera un effetto più denso) e a una profondità di 0,5 centimetri, senza coprirli, ma premendoli bensì sul suolo.

In merito alla coltivazione in vaso è necessario ricorrere a un contenitore di circa 20 cm di diametro e, per evitare i ristagni idrici e assicurare un corretto drenaggio, a un mix di terra, torba e sabbia. Dopo la semina bisogna procedere con del fertilizzante liquido per piante, da aggiungere nell’acqua usata per l’irrigazione nel periodo da marzo e ottobre.

La moltiplicazione della dimorfoteca può avvenire tramite seme oppure talea. Quest’ultima deve essere effettuata tra l’estate e la primavera, munendosi di forbici pulite per prelevare dalla pianta madre delle talee lunghe 10 centimetri, eseguendo un taglio orizzontale.

L’irrigazione della dimorfoteca
La cura della dimorfoteca passa da alcuni interventi cruciali tra cui l’irrigazione che non deve essere mai sporadica. In particolare, da marzo a settembre è necessario annaffiare la pianta in modo regolare e abbondante: tuttavia è importante evitare i ristagni idrici, responsabili del marciume radicale. Se si coltiva in vaso il terriccio non deve essere fatto seccare, ma dall’altro lato non deve essere mai presente l’acqua nel sottovaso. Durante la stagione estiva le irrigazioni vanno aumentate, lasciando asciugare il terreno tra un’annaffiatura e l’altra, mentre in inverno devono essere diminuite.

Altre operazioni determinanti sono la concimazione, da svolgere durante la fioritura utilizzando del fertilizzante a base di potassio in modo tale che sboccino più fiori, e la potatura, che va eseguita invece in seguito alla fioritura, eliminando i fiori appassiti e gli steli malati oppure danneggiati allo scopo di favorire la successiva fioritura e consentendo di mantenere inalterata la forma della pianta, contrastando inoltre eventuali malattie.

Manutenzione della dimorfoteca: consigli utili
Nella manutenzione della dimorfoteca possono insorgere alcune problematiche, tra cui la fioritura mancante, condizione che accade qualora non riceva abbastanza luce, le annaffiature non siano regolari e i nutrienti essenziali assenti, dovendo rivedere questi aspetti. Per stimolare la fioritura si devono quindi aumentare le ore di luce solare alle quali è esposta la pianta, ricorrere al fertilizzante nel corso della sua crescita e scongiurare la presenza di malattie e parassiti.

La dimorfoteca è soggetta all’attacco di parassiti come cocciniglie, afidi, acari e insetti fogliari, dovendo intervenire prontamente se presenti con prodotti ad hoc oppure con rimedi naturali quali l’olio di neem, l’olio di lino, il piretro e il sapone molle. Inoltre, la pianta può essere colpita da malattie fungine, tra cui muffe, mal bianco, oidio, ruggine e peronospora, dovendo impiegare trattamenti a base di polveri bagnabili per contrastarle, ma anche in ottica di prevenzione. Altra problematica è dettata dal marciume radicale, determinato dall’acqua in eccesso, in conseguenza del quale la pianta deperisce, dovendo quindi evitare le annaffiature troppo abbondanti. LEGGI TUTTO

Il Buxus (Bosso) comune appartiene alla famiglia delle Buxaceae e le sue origini sono plurime. Molte varietà arrivano direttamente dall’Europa, dal Nord Africa e dall’Asia occidentale, ma nel giardinaggio contemporaneo spesso si utilizza la varietà di Bosso giapponese o quello a foglia piccola, detto Buxus microphylla. Resistente, longevo e dall’aspetto affascinante, il Bosso colpisce per la sua straordinaria eleganza e per l’aspetto ordinato che lo rende protagonista di giardini e terrazzi. Le sue foglie, piccole e coriacee, brillano di un verde intenso che si mantiene vivo durante tutto l’anno. La loro forma ovale e i bordi lisci contribuiscono a creare un effetto visivo uniforme e armonioso. La pianta si sviluppa con un portamento naturalmente compatto, formando cespugli densi che crescono lentamente, ma con grande regolarità. Questa caratteristica la rende perfetta per chi ama siepi ordinate e per chi cerca una pianta ornamentale che richieda cure specifiche ma non troppo complesse.
Coltivazione del Buxus: terreno, esposizione e piantagione
Il successo nella coltivazione del Bosso dipende in gran parte dalla scelta del luogo e dal tipo di terreno. Questa pianta predilige terreni ben drenati e ricchi di sostanze organiche. Il consiglio è quello di evitare suoli troppo argillosi o soggetti a ristagni idrici, capaci di causare marciumi radicali, grandi nemici delle piante. Prima di piantare è necessario lavorare il terreno aggiungendo compost o torba per migliorarne la fertilità. Se il terreno è particolarmente compatto, considerare l’aggiunta di sabbia per migliorare il drenaggio.

Il Bosso si adatta a diverse condizioni di luce, ma cresce meglio in zone semi-ombreggiate. In pieno sole, infatti, ci si deve sempre assicurare che il terreno rimanga umido per evitare stress idrico. Il periodo migliore per piantare il Bosso è la primavera o l’autunno e farlo non sarà così complesso: vi basterà scavare una buca abbastanza profonda da accogliere l’apparato radicale e assicurarsi di lasciare almeno 20-30 cm di distanza tra una pianta e l’altra se l’intento è quello di creare una siepe.

Dove coltivare il Bosso e quali vantaggi regala
È vero, il Buxus è una pianta decorativa, ma non solo. Questo arbusto sempreverde offre anche numerosi vantaggi pratici in base a dove lo si decida di piantare. In siepi e bordure, ad esempio, questa pianta è perfetta per creare effetti geometrici e bordure esteticamente appaganti: cresce in modo compatto ed è facile da potare, meglio di così? Inoltre, la sua capacità di mantenere la forma lo rende ideale per realizzare figure decorative, ma si adatta molto bene sia alla coltivazione in piena terra, sia in vaso, rendendolo una scelta versatile per qualsiasi tipo di giardino.

Cura del Buxus: irrigazione, concimazione e potatura
Una manutenzione regolare si rivela essenziale per mantenere il Bosso sano e rigoglioso. Tra le pratiche di cura principali ci sono ovviamente l’irrigazione, la concimazione e la potatura: vediamole in dettaglio.

Per quanto riguarda l’irrigazione, bisogna sempre tenere presente che questa pianta sempreverde necessita di annaffiature regolari, soprattutto durante i mesi estivi o nei forti periodi di siccità. Tuttavia, è importantissimo evitare i ristagni idrici, quindi si consiglia di bagnare il Bosso solo quando il terreno risulta asciutto al tatto.

Durante la stagione vegetativa, quindi in primavera ed estate, si consiglia la somministrazione di un fertilizzante bilanciato ogni 4-6 settimane per favorire una crescita vigorosa. In autunno, invece, si tende a preferire un concime ricco di potassio per rinforzare la pianta in vista dell’inverno.

Infine, ma non per importanza, anche la potatura è importante per il benessere del Bosso. Questa è una fase fondamentale per mantenere la forma dell’arbusto e per prevenire malattie. È consigliabile effettuare una bella potatura verso la fine della primavera o l’inizio dell’estate, ricordandosi di utilizzare forbici ben affilate e disinfettate. Si procede tagliando i rami secchi, danneggiati o malformati e, una volta fatto questo, procedere definendo la forma desiderata.

Esposizione e protezione del Buxus: come affrontare i cambiamenti stagionali
Pur essendo una pianta resistente, il Buxus ha bisogno di alcune accortezze per affrontare al meglio le diverse stagioni. In estate, ad esempio, sarebbe meglio proteggere la pianta dal sole intenso e dalle alte temperature, soprattutto se coltivata in vaso. Posizionarla in un luogo ombreggiato e annaffiarla con maggiore frequenza sarà la soluzione più giusta per farla crescere in modo sano. In inverno, invece, il Bosso tollera bene le basse temperature, ma nei climi particolarmente rigidi è consigliabile proteggere le radici con una pacciamatura di corteccia o con foglie secche. Se coltivato in vaso, è necessario spostare il Bosso in una zona riparata.

Malattie e parassiti del Buxus: riconoscerli e combatterli
Nonostante la sua resistenza, il Bosso può essere colpito da alcune malattie e da alcuni parassiti. Tra i più comuni il Cylindrocladium buxicola, il Piralide del Bosso e gli afidi. Il primo è un fungo che provoca macchie scure sulle foglie e una rapida defogliazione. Come prevenirlo? Evitando di bagnare le foglie durante l’irrigazione e garantire una buona circolazione dell’aria intorno alla pianta. Per quanto riguarda il Piralide del Bosso, ci si riferisce al parassita nemico numero 1 del Bosso. Le larve divorano rapidamente le foglie, lasciando la pianta spoglia. In questo caso è doveroso controllare regolarmente la presenza di larve e utilizzare insetticidi specifici se necessario, Infine, gli afidi: questi possono causare ingiallimento e deformazione delle foglie. Combatterli non è difficile; basterà utilizzare un trattamento a base di sapone molle o olio di neem.

Con la giusta attenzione, questa pianta sempreverde può diventare un elemento distintivo del proprio giardino, offrendo bellezza e struttura per tutto l’anno. LEGGI TUTTO

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